De praktijk: een avond bij VanHarte Op 34 locaties door heel Nederland verzorgt Resto VanHarte één of twee avonden per week een gezond driegangendiner, meestal in een school of buurthuis met een professionele keuken. Lees verder
Supermarkt experimenteert met ‘oude’ tomaten
Supermarkten gooien jaarlijks voor 500 miljoen euro weg aan groenten en fruit; tomaten of uien die al zacht zijn geworden, bloemkolen die onverkoopbaar zijn omdat er een vlekje aan zit. Steeds meer ondernemers is dat een doorn in het oog. Lees verder
Dit ongewone Nederlandse bedrijf is een voorbeeld op Harvard
In de meeste ict-bedrijven hebben ict’ers weinig te zeggen. Managers bepalen de targets, ict’ers voeren de opdrachten uit. Philip Dries (45) werkte jarenlang bij zo’n bedrijf. “We moesten telkens weer opboksen tegen de Raad van Bestuur”, herinnert hij zich. “Zo frustrerend.” Lees verder
Huizen collectief kopen kan jeugd in dorp houden
Woningcorporatie Wonen Limburg wil Noord-Limburgse jongeren helpen aan een betaalbaar koophuis in hun eigen dorp. In veel plaatsen zien ouders met lede ogen aan dat hun kinderen bij gebrek aan geschikte woningen het dorp verlaten. Lees verder
Veranderen doe je niet op de hei!
Bij veranderingen willen beleidsmakers dat dingen in het productieproces anders gaan. Dat bedenken ze in bijeenkomsten in hotels of kastelen, om het eens ironisch te zeggen. Lees verder
Gemeente schrapt twee derde van de regels
De gemeente Hollands Kroon schrapt 70 procent van de regels uit de Algemene Plaatselijke Verordening (APV). De Noord-Hollandse plaats wil „loslaten en haar inwoners meer ruimte bieden voor creativiteit, initiatief en vrijheid”, liet ze woensdag weten. Lees verder
‘Hogescholen moeten stoppen met prestatieafspraken’
Rendementsdenken bedreigt niet alleen de onderwijskwaliteit bij universiteiten. Diplomafinanciering en prestatieafspraken zorgen ook in het hbo voor verschraling, betoogt Maartje Fokkema, docent economie van de Hogeschool Rotterdam. ‘Een hbo-opleiding is een diplomafabriek geworden.’ Lees verder
Topman VS beloont al het personeel met 70.000 dollar
Omdat hij in een artikel had gelezen dat medewerkers gelukkiger zijn als ze meer dan 70.000 dollar per jaar verdienen, besloot Dan Price, topman van het Amerikaanse bedrijf Gravity, het minimumloon in zijn bedrijf op te schroeven. Alle medewerkers gaan minimaal 70.000 dollar verdienen. Lees verder
Eenzame ouderen koken Hollandse pot voor studenten
Zoals oma het maakt, smaakt het nergens. Maar veel ouderen hebben niemand meer om gehaktballen voor te draaien. Rotterdamse studenten beginnen daarom restaurant Oma’s Pop-up, waar eenzame senioren de koks zijn. ,,Voor mezelf koken is lang zo leuk niet.” Lees verder
Vakkenvuller vraagt Ahold-baas om meer loon
Een ongebruikelijke actie tijdens de aandeelhoudersvergadering van Ahold. Een 19-jarige vakkenvuller, Soufian genaamd, vroeg daar rechtstreeks aan Dick Boer, de baas van het supermarktconcern, om meer salaris. Lees verder en hier